100% NaturaleIl vero gelato artigianale

Un prodotto sano, un alimento completo, più che un dessert o una pausa rinfrescante, spesso considerato “un pasto completo” in quanto ricco di valori…

il nostro gelato contiene solo materie prime di base strettamente necessarie per l'elaborazione della ricetta. L'assenza di addensanti, conservanti, coloranti, paste e preparati base lo rende particolarmente leggero, digeribile e piacevole da consumare. 

Fare il gelato per Noi è un arte e richiede la massima precisione e attenzione ad ogni dettaglio, per ottenere un prodotto di alta qualità seguiamo rigorosi principi.

Dove nasce il gelato

Dove nasce il gelato

Dove nasce il gelato

Produzione giornaliera nel nostro laboratorio con macchinari di ultima generazione, garantendo alti standard sia dal punto di vista qualitativo che igienico-sanitari.

Scopri gli ingredienti


INGREDIENTI GELATO

Latte
Panna
Acqua
Burro
Mascarpone
Yogurt intero
Yogurt Magro
Ricotta Vaccina
Ricotta di capra
Ricotta di Bufala
Tuorlo d’uovo pastorizzato
Albume d’uovo pastorizzato
Saccarosio
Destrosio
Maltodestrine
Sciroppo di Glucosio
Zucchero invertito
Inulina
Miele
Latte magro in polvere
Latte intero in polvere
Latte condensato zuccherato
Latte condensato non zuccherato
Farina di semi di carruba
Cacao 22/24
Cacao 10/12
Massa di cacao 100%
Massa di cacao 65%
Cioccolato bianco in polvere
Nocciole
Pistacchi
Mandorle
Pinoli
Noci
Liquirizia in polvere e stecche
Cannella in polvere e in stecche
Noce moscata
Peperoncino in polvere
Pepe verde
Sale
Caffè
Vaniglia in bacche e in semi
Zenzero
Ortica
Scorza d’arancia
Scorza di limone
Foglie di menta
Foglie di basilico
Uvetta sultanina
Vino marsala
Vino porto
Rum
Grand Marnier

INGREDIENTI PER SORBETTI

Acqua
Saccarosio
Destrosio
Zucchero invertito
Glucosio
Inulina
Farina di semi di carruba
Succo di limone
Frutta di stagione

INGREDIENTI FRAPPÈ

Latte intero o magro
Gelato alle creme o sorbetto

INGREDIENTI MACEDONIE

Frutta fresca
Succo di limone

INGREDIENTI YOGURT D’ASPORTO

Yogurt intero fresco
Frutta fresca
Frutta secca
Miele
Cereali
Cioccolato

INGREDIENTI GHIACCIOLI E GRANITE

Frutta fresca di stagione
Acqua
Saccarosio

Orario